Bombara, Paula ¿Querés saber que son las proteínas? / Paula Bombara, Pablo Bernasconi - 1ª ed. - Buenos Aires: Eudeba, 2004 - 32 p.: il. - ¿Querés saber? . - Bombara, Paula . ISBN: 950-23-1628-3 Subjects--Index Terms: ALIMENTOS PROTEÍNAS QUÍMICA