De Maio, Diego Gastronomia patagónica : sabores y aromas del sur / Diego De Maio - 1ª ed. - Rawson: Secretaría de Cultura del Chubut, 2012 - 208 p. ISBN: 978-987-1412-35-8 Subjects--Index Terms: RECETAS CULINARIAS GASTRONOMÍA COCINA REGIONAL