Lecciones de nutrición / 
Salinas R. D, A. V Zavala, D Gaon 
 - 1ª ed. 
 - Buenos Aires:  Eudeba,  Fundación Alberto J. Roemmers  1988 
 - 324 p. 
 - Manuales .
<br/><br/><label>ISBN: </label>950-23-0416-0 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>FISIOLOGÍA HUMANA ALIMENTACIÓN DIETAS SALUD NUTRICIÓN